MainCourse
Tortellini
Linguine con ragù di polpo e tentacolo grigliato
Ravioli verdi ripieni di patate e pancetta con funghi trifolati
La pasta Fresca
Fettuccine di pasta teti con ragù di granchio
Tortelloni Taleggio e Funghi con pioppini e salvia
Spaghetto gorgonzola noci e pere
Carbonara 2.0
Canederli allo speck
Pappardelle ai funghi
Vellutata di zucca e cipolla con cappesante e prosciutto croccante
Risotto peperone rosso e calamari
Raviolo aperto ripieno di ricotta all'arancia e ragù bianco di anatra
Cacio e Pepe con tartare di gamberi rossi
Pici al ragù bianco di anatra arancia e pelle croccante
Gnocchi di ricotta ripieni di zucca e vongole veraci
Linguine alle vongole
Ravioli salmone gamberetti
Spaghetti con crema al lime e scampi cotti e crudi
Tortelloni di zucca su crema di taleggio
Tagliatelle al nero di seppia con crema di capesante e pistacchio
Risotto crema di gamberi, stracciatella e lime
Tagliatelle al pesto , burrata e pinoli
Paella