Ricette Gluten Free
Mascarpone soffiato con pinoli e ribes
Pane Gluten Free
Polpo grigliato su crema di patate alla curcuma
Gnocchi di ricotta ripieni di zucca e vongole veraci
Salmone cotto a bassa temperatura
Scrigno di polenta ripieno di funghi con crema di pecorino
Medaglioni di maiale con lardo tartufo e funghi
Risotto gorgonzola pere e noci
Maionese
Filetto con crema di funghi e patate al forno
Sushi
Petto d'anatra e sformato di sedano rapa
Il carbonaro
Pasta Gluten Free
Tortino tricolore al basilico