Ricette Gluten Free

Mascarpone soffiato con pinoli e ribes

Pane Gluten Free

Polpo grigliato su crema di patate alla curcuma

Gnocchi di ricotta ripieni di zucca e vongole veraci

Salmone cotto a bassa temperatura

Scrigno di polenta ripieno di funghi con crema di pecorino

Medaglioni di maiale con lardo tartufo e funghi

Risotto gorgonzola pere e noci

Maionese

Filetto con crema di funghi e patate al forno

Sushi

Petto d'anatra e sformato di sedano rapa

Il carbonaro

Pasta Gluten Free

Tortino tricolore al basilico
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Chef Pucci
Contemporary Italian Food
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