
Risotto ai funghi con cipolla di tropea caramellata e cialda di parmigiano croccante
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Un altro primo piatto davvero buonissimo!!!
Ingredienti (2 persone):
Riso…

Finger Food : Cannoli di tartare di tonno e di gambero rosso, gamberoni con salsa aioli
Ed oggi un po' di Finger Food!
Ingredienti:
Tonno (abbattuto)
…

Spaghetti con alici su crema di burrata e tartare di tonno!
Experiment!
Volevo provare qualcosa di diverso... Ed ecco infatti…

Ravioli ripieni con salmone e gamberetti - una sicurezza!
Ed oggi facciamo SOLO i ravioli ripieni di salmone e gamberetti!
SOLO????
Ingredienti:
…

Tonno Tataki con pistacchi e splash di burrata
Una ricetta sana e leggera. L'estate si avvicina ed è tempo…


Riso con crema di parmigiano allo zafferano, speck croccante e cipolla di tropea caramellate
Un risotto DI VI NO!!!
Ingredienti:
300 g Riso Carnaroli
150…

Una sola parola: CRUDITÉ!!!
TARTARE DI TONNO E DI GAMBERI ROSSI!
Arriva il caldo (FINALMENTE)…

PACCHERI CON CREMA DI TALEGGIO E PANCETTA ....... YUMMYYYY!!!!
Un primo piatto buonissimo, semplicissimo e saporitissimo!!!
Ingredienti:
-…

Vellutata di carote e scalogno con crostini dorati e fiore di zucca fritto!
Una Vellutata davvero speciale!
Ingredienti:
- 350 g di…